Кто как готовит шашлыки?

Администратор
Марат Фатихов
Почетное звание "Подающий надежду" Бронзовая медаль "Почетный комментатор" Серебряная медаль "Почетный комментатор"
Сообщений: 110
Ижевск
1 день назад
Майские праздники время первых выходов на природу и готовки шашлыков. Шашлыки каждый готовит по своему. Как не удивительно, существует очень много рецептов. Также как и простые пельмени, шашлыки у каждого свои. Ну-ка, у кого вкуснее?
Посетитель
Oleg Marinich
Сообщений: 2
1551 день назад
Мы обычно готовим, правда мясо замачиваем в красном вине)
Администратор
Марат Фатихов
Почетное звание "Подающий надежду" Бронзовая медаль "Почетный комментатор" Серебряная медаль "Почетный комментатор"
Сообщений: 110
Ижевск
1 день назад
Oleg Marinich:
Мы обычно готовим, правда мясо замачиваем в красном вине)
Про вино интересно, слышу впервые. И ни разу не пробовал. А можете дать более подробный рецептик? zst
Недавно слышал, что некоторые замачивают на минеральной воде. Вот поискал в инете рецептик
лук нарезать кольцами, выжать сок из пары лимонов, немного орегано, пару зубчиков чеснока, соль, перец - все перемешать с нарезанным мясом ( совет: мясо вымыть и хорошо промокнуть либо чистым полотенцем, либо бумажными полотенцами, только потом нарезать) потом залить все бутылкой сильногазированной минеральной воды и оставить мариноваться на час-полтора.... Мясо получается нежным и сочным.
Говорят, отлично получается. Скоро весна, нужно будет попробовать.
Посетитель
Рома Пак
Сообщений: 5
19 дней назад
В сметане+ горчица+лимон+лук-огонь)
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Новости форума

20 июня 2017
trobinn trobinn начинает тему «ООО Камтент - изготовление тентовых конструкций» на форуме «Продам.»
Основным направлением деятельности компании «Камтент» является изготовление тентовых конструкций (тентов-шатров, тентов для автомобилей). Все заказы мы выполняем качественно и быстро.  Группа...
7 июня 2017
Марат Фатихов отвечает в теме «Подскажите где судака ловят?» на форуме «Всё о рыбалке.»
Рома Пак , с рыбалкой вокруг Нефтика всегда норм. Кама, Белая, Кармановское водохранилище, Буй... Плюс куча озер и заливов...
7 июня 2017
Марат Фатихов отвечает в теме «Где купаются нефтекамцы?» на форуме «Отдых и туризм»
Рома Пак , этим летом с купанием пока никак. Да и вообще, еще нет этого лета )))
6 июня 2017
Рома Пак отвечает в теме «Почта России» на форуме «Флудилка»
Она может и по России 2-3 месяца ехать. Не знамо где кататься. Я писал на розыск.
6 июня 2017
Рома Пак отвечает в теме «Кто как готовит шашлыки?» на форуме «Кулинария»
В сметане+ горчица+лимон+лук-огонь)